La faible concurrence dans le secteur de l’épicerie exerce un effet sur le prix des aliments au Canada

La faible concurrence dans le secteur de l’épicerie exerce un effet sur le prix des aliments au Canada Élaboré par Carlos Castiblanco, économiste TABLE DES MATIÈRES Introduction - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 État des connaissances - - - - - - - - - - - - - - - - - 4 Méthodologie de l’analyse - - - - - - - - - - - - - - - 5 Résultats - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -. [...] Afin d’intégrer un diagnostic de l’évolution de la concurrence entre les épiciers, nous avons choisi d’utiliser l’Indice des prix des services de commerce de détail (IPSCD) en lieu et place des indicateurs traditionnels de marge bénéficiaire. [...] Les importations des produits agricoles et de la pêche, relevant du code C111 du SCPAN1 comprennent des éléments tels que les animaux vivants, le blé, le canola, les fruits et légumes frais, et les produits de la pêche. [...] 6 Tableau 2 : Résultats du modèle entre le long terme et le court terme PERTINENCE VARIABLE EFFET SUR LES PRIX STATISTIQUE LONG TERME Importations de nourriture À la hausse Non PIB agricole À la baisse Oui Masse monétaire À la baisse Oui Taux de change À la hausse Oui Prix du diesel, vente en gros À la hausse Oui IPSCD À la hausse Oui COURT TERME Masse monétaire À la baisse Oui Taux de change À la. [...] Le Canada a besoin de plus de concurrence dans le secteur de l’épicerie : rapport de l’étude de marché sur l’épicerie de détail du Bureau de la concurrence.