L’insécurité alimentaire des ménages au Canada en 2021 Suivi du webinaire Liens

• Combien de Canadiens sont touchés par l’insécurité alimentaire des ménages? • Quels ménages sont les plus vulnérables à l'insécurité alimentaire? • Quelles sont les répercussions de l'insécurité alimentaire sur la santé et les soins de santé? • Que peut-on faire pour réduire l'insécurité alimentaire au Canada? PROOF • Le Réseau pour une alimentation durable • . [...] Réduire l'insécurité alimentaire des ménages exige de consacrer des ressources et des recettes publiques pour faire en sorte que les programmes de soutien au revenu pour les Canadiens à faible revenu en âge de travailler et leurs familles soient adéquats, assurés et adaptés à l'évolution du coût de la vie, quelle que soit leur source de revenu. [...] Avec la nouvelle source de données sur l'insécurité alimentaire au Canada, il est important de reconnaître les différences entre les estimations de l'ECR et de l'ESCC et les différences dans la façon dont ces données sont rapportées. [...] Le rôle de la santé publique et des professionnels de la santé Étant donné les graves répercussions de l’insécurité alimentaire sur la santé et le système de santé, les professionnels de la santé et les organisations qui les représentent peuvent apporter une perspective unique au plaidoyer politique. [...] Valerie Tarasuk, réponse à une question pendant le webinaire Il est important de réfléchir à la pertinence et à l'efficacité du dépistage de l'insécurité alimentaire dans les établissements de santé et dans les programmes de prescription alimentaire.