Pour une industrie acéricole forte et compétitive

De façon plus précise, la présente étude vise à identifier les causes ayant pu mener à des pertes de parts relatives de marché, à cerner les obstacles au développement de l’industrie acéricole québécoise et à déterminer les pistes de positionnement afin que le Québec demeure le chef de file mondial de cette industrie. [...] La méthodologie et le déroulement de l’étude Dans le cadre de la préparation du présent rapport, une abondante documentation a été mise à la disposition de l’auteur par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. [...] Des rencontres de discussion et de consultation ont été tenues avec des représentants du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), du ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs, de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ), du Conseil de l’industrie de l’érable (CIE), de l’Association des Érablières- Transformateurs des produits de l’érable (AETPE) [...] La Loi précise également les pouvoirs de surveillance et de régulation de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ), qui a pour rôle de favoriser une mise en marché efficace et ordonnée, de favoriser le développement de relations harmonieuses entre les parties et d’arbitrer les conflits. [...] Avec le Plan conjoint, la Convention de mise en marché du sirop d’érable, l’Agence de vente, la Réserve stratégique de sirop d’érable et le contingentement de la production, le Québec s’est fortement démarqué, depuis un quart de siècle, des autres juridictions productrices de sirop d’érable et les producteurs québécois œuvrent, pour le meilleur ou pour le pire, dans un environnement légal et régle